さんぽん農園
けーご(山本 圭吾)
長年介護業界に勤め、寝たきり、終末期の方と接することが多い中、介護の現状だけでなく日々の不安、貨幣経済、体制など様々な違和感にぶち当たり、令和4年3月末に退職し農作の道へ。自然農を学びつつ自給自足に自給自作にて丸の世界を目指す。
*さんぽん農園*
神戸市西区で1反の田んぼと4畝の畑で農作。自然農「耕さない」「農薬・肥料を持ち込まない」「草や虫を敵にしない」を主軸に川口由一氏のお弟子さんMorning Dew Farmの中野信吾氏により実践的な自然農を学び実施しています。
*さんぽん農園てめれんげ*
さんぽんケーキ(米粉シフォンケーキ)制作し各所催しに出店しています。余計な物を使わず最低限の厳選素材とメレンゲは手(ホイッパー)で泡立てて丁寧にてめれんげ。足すのではなく引き算で制作。令和5年度からはさんぽん農園で育てた無農薬・無肥料・不耕起、種まきから田植え、稲刈り、脱穀まで手作業で行ったお米を石工職人さん特注の石臼(手動)で挽いた米粉でも制作。シフォンケーキの枠に収まらない【さんぽんケーキ】をお届け致します。
イベント・マルシェの出店承ります。お気軽にお問い合わせください。
https://linktr.ee/sanponnouen
*お米*
あさひ(原種)うるち米
ササニシキやコシヒカリのルーツとなったお米
機械を使わず手作業で育てています
*さんぽん農園*
神戸市西区で1反の田んぼと4畝の畑で農作。自然農「耕さない」「農薬・肥料を持ち込まない」「草や虫を敵にしない」を主軸に川口由一氏のお弟子さんMorning Dew Farmの中野信吾氏により実践的な自然農を学び実施しています。
*さんぽん農園てめれんげ*
さんぽんケーキ(米粉シフォンケーキ)制作し各所催しに出店しています。余計な物を使わず最低限の厳選素材とメレンゲは手(ホイッパー)で泡立てて丁寧にてめれんげ。足すのではなく引き算で制作。令和5年度からはさんぽん農園で育てた無農薬・無肥料・不耕起、種まきから田植え、稲刈り、脱穀まで手作業で行ったお米を石工職人さん特注の石臼(手動)で挽いた米粉でも制作。シフォンケーキの枠に収まらない【さんぽんケーキ】をお届け致します。
イベント・マルシェの出店承ります。お気軽にお問い合わせください。
https://linktr.ee/sanponnouen
*お米*
あさひ(原種)うるち米
ササニシキやコシヒカリのルーツとなったお米
機械を使わず手作業で育てています
![自然農のお米](https://sanpon.jp/wp-content/uploads/2022/12/6166BB6A-5971-4B63-9FFC-F5B5DAF34B6A_1_105_c.jpeg)
News
-
キャリー(DA63T)
キャリー(DA63T)ちゃんエアコン復活
さんぽん農園のけーごです キャリー(DA63T)ちゃんエアコンシリーズ 最終章です 【コンデンサファン交換】 【リレー交換】 さて 安心の純正品 優しく取る術がなく破壊 交換完了 エンジンかけて試す 無事にコンプレッサー […] -
キャリー(DA63T)
キャリー(DA63T)ちゃんエアコンのリレー変えてみるか
さんぽん農園のけーごです 去年キャリー(DA63T)ちゃん 停車中に冷房がぬるくなる症状を改善 だけど冷房つけると風はぬるく冷たくならない A/Cスイッチ押しても コンデンサーが動く音がしない・・・ コンデンサー交換とな […] -
スパイダーモア
スパイダーモア補修
さんぽん農園のけーごです スパイダーモア(SP851) 去年末 使用時に異音 ネックガードが割れたんで補修 6/2 再び割れる すかすか 治していく 梅雨で未使用ピカピカの段ボールがこのざま 荷台に載せたまま2度の補修機 […] -
キャリー(DA63T)
キャリー(DA63T)ちゃん窓ガラス復活
さんぽん農園のけーごです 皆様のおかげで 田植えイベントも無事に終了し 手が廻らず 草がぼうぼうに生え散らかした畑を横目に vs2反の第2田んぼへ 当然こちらもイベント間は放ったらかし 田植え前に圃場内 畦 上下法面の草 […] -
シフォンケーキ
お誕生日ケーキとしてご注文♪
さんぽん農園のけーごです 日中は農 陽が落ちたらさんぽん(シフォン)ケーキ焼くひと ♢♢♢ 以前マルシェでお会いしたN様より 子供ちゃんの誕生日ケーキとして さんぽん(シフォン)ケーキのご注文をいただきました♪ ありがと […] -
お米(自然農)
【自然農】田植えガチで終わらす日
さんぽん農園のけーごです やってきました 田植え最終日 この日は普段 田植えを行っている知り合いの方に協力してもらって ガチで終わらす日となる 【ガチで終わらす日】=プロのみ参加 って訳ではなく 体験・お手伝いの方ももち […]