keigo さんぽん農園のけーごです
やってまいりました月に一度の【さんぽんみつこ喫茶】繁忙期でめっきり出店が減る中、ありがたく月に一度は出店させて頂いております。久しぶりにご近所常連さんとお話しするのは楽しい
よろこび自然農園さんのお野菜も置いております。中には立ち止まって話を聞いてくださるお客さまも。そのようなやり取りも、ここで出店する楽しみとなっていますね。⚠️お仲間のお野菜は公正取引(フェアトレード)でのみ取り扱っております。私のお野菜や加工品も同じく公正取引以外は行っておりません。
今日のメインは当農園産の[らっきょうy]を無農薬無肥料の梅の梅酢と当農園産の[赤紫蘇]で着けた【らっきょう赤紫蘇梅酢漬け】店内で発酵さんぽんスパイスカレーを食べて頂いた方限定でお付けさせて頂く予定でした…
ぱり〜ん(無駄に綺麗な音)
みごとに全滅！初マイらっきょう赤紫蘇梅酢漬けが誰の口に入る事なく終了。でも驚くことはなく、これいつものみつこムーブなのです。ガラスや物を落とすのは日常。割れたガラスで怪我する第二次被害は避けるように「落ち着いて、とりあえず注文いただいたカレーを出そう」と声かけし、となりのナフコにペーパーを買いに。戻ってきたら農仲間のKさんにお友達のYさんご来店。片付けを手伝ってくれたり、第二次被害のみつこの手の切り傷(被害あっとるやないかーーい)に絆創膏貼っていただいたりと色々と助けていただきました！みなさんありがとうございます。次回もご用意いたしますので、懲りずに食べにきてください
さんぽん甘酒(さんぽん玄米＋米麹)の味を引き締めるために使う【塩】も忘れてる。まぁ軽トラに天日塩は常備してるのでそれを使用。まぁガチャガチャしますが、これが【さんぽんみつこ喫茶】みつこが珍しく「今日は0点やわ〜」と言ってましたが0点も無くマイナスですよ今日はw
久しぶりの久しぶりに2年ぶりくらいにお会いしたお客様も梅酵素ジュースをぶち撒けるwお話できて楽しかったです。
農仲間からいただいた【塩らっきょう】らっきょうも健康食材。またらっきょう談義しましょう
次回出店は7月2日(水)です。おたのしみに
けーごでした
⚪︎さんぽん(シフォン)ケーキ1ホール20cm
お誕生日にイベントにお土産に普段のお菓子に制作承ります
下記のグーグルフォームからご予約ください♪
【カット＋個包装】もございます
古代米も各種(赤米・緑米)ございます
生きた米粉も各種(あさひ(玄米・白米)・赤米・黒米・緑米)ございます
スペシャリティ豆【手網焙煎】いたします
浅煎り〜中煎り〜深煎りまでお好みに合わせます。100g1000(コーヒー袋再利用者は100引きとなります)
ご不明な点があればお問い合わせください
いつも応援ありがとうございますm(_ _)m
マルシェ・イベント出店承ります