keigo さんぽん農園のけーごです
いきなりやけど香川県にいる
香川県と言ったら
うどん
朝一讃岐うどんを前菜に
メインに讃岐うどん
まだYouTubeに動画投稿している時は
1日目8杯・2日目5杯の13杯食べた
小があるからできる
650店舗くらいあるからまだまだ知らない店が多いね
到着
所狭しと石の作品が並んでいる
こ・・・こんにちはー
中山石材工房さんにお願いしたのは
うどんが好きで・香川県の名産【庵治石(あじいし)】があって
自宅からも気軽に行ける距離だったこと
そしてネットショップで石臼は【抹茶用】【コーヒー用】【蕎麦用】とあるけど
米用がない
でも米用が欲しいから電話して思いを伝えたら
作ってくれることになった
ありがたい
では石臼3種類(大中小)用意してくれてて
構造から教えてもらう
さんぽん米を持って来たので実際に挽いてみる
体感する
右回しかと思ってたけど
左回し
米を入れる量と
回すスピードで粉の粗さが決まる
あとは石臼の大きさによっても変わる
大は重すぎると思ったのと
小は作業効率も考えて
中の大きさにした
現金を持ってなかったので街中まで下ろしに行く
その間に石臼の底に日付を刻んで頂けることに
「下手くそやけどー」っておっちゃん言っていたけど心遣いが嬉しい
しかも今日は母親の誕生日なのでちょうどいい
帰ってくると綺麗に包んである
記念撮影
一応確認しとこうと思って「これ庵治石(あじいし)ですよねー？」って聞くと
「庵治石やでー」
(おっちゃん確認)
「ごめん庵治石ちゃうわこれー」
www
ちゃうんかーいwww
「でも庵治石と同じ硬度やから大丈夫」
との事で庵治石と思って違った石臼の一生物を手に入れたー♪
石臼作り出して販売の時に目立てし直すと伝えてるけど
今まで一度もその依頼はないらしい
じゃあ、さんぽん農園てめれんげが目立てし直す第一号となってやろうと
目標ができた
—
コーヒー用も見せてもらう
石の磁石もお土産にいただき色々ありがとうございます
娘さんも同じようにお菓子をマルシェ出店したい夢があるそうで
田畑も見に行きたいとの事で
ぜひ工房と案内させていただきますので
お待ちしております
帰りにデザート(讃岐うどん)
さて帰って一連出来事を伝えて談笑
これ見てーって石臼の裏に刻まれた日付を誕生日の母に見せると
ん？
22′1.30
あれ？
今年は2023年
今日は1月31日で
全部間違っとるやないかーい！
庵治石じゃないしー！
お陰でさんぽん家が大爆笑に包まれました
おっちゃん最高
これからもよろしくお願いいたします
素敵な中山石材工房さんは⬇︎
けーごでした