以前、刈り取った草を積んでいた
けーごです
発酵が進んできて熱を持ち湯気が上がっている
これが微生物により分解され土に戻り循環していく
これが自然な状態
自然なところで育った物を口にすると
自然な体に
味も本来の作物の味に
ここに何か加えると
不自然になり
不自然なところで育った物を口にすると
不自然な体になる
味も苦かったり臭かったり・・・
特にお子さんは敏感ですよねー
単純で簡単な話し
さて今日は田んぼの会へ参加
千歯扱きで稲から種籾をとり
ふるいにかけてる
楽しく作業
けーごでした